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ISO22000食品安全管理体系认证,食品认证,体系认证,ISO认证 |
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ISO 9001:2015标准介绍
1.ISO9001:2015 质量管理体系 -要求
2.可用于认证或第三方评价的标准
3.适用于所有 组织 ， 包括农业、 制造业、 服务业、非盈利组织（ 如单位、 学校） 、 其他机构（ 如医院等）
4.ISO9001 是目前推广成功的体系类标准
5.ISO9001 标准与 GB/T19001 标准之间的关系： 等同采用
ISO 22000:2018的18个关键变化点：
1、标准结构变化
2、管理原则的变化，强调质量管理7大原则同样适用
3、新增了28个术语，对CCP、OPRP、PRP之间的区别作了明确的描述
4、明确了前提方案的引用标准：ISO/TS 22002族标准
5、强调基于风险的思维方法，加强组织层面的风险和运行层面的风险管理
6、强调高层领导力和食品安全文化
7、强调食品安全目标可实现性
8、工作环境强调不为因素和物理因素
9、增加对外部开发的FSMS要素的控制
10、强调对外部提供过程、产品和服务的控制
11、强调对追溯系统的有效性进行验证
12、强调应急准备和响应程序的测试
13、原来、辅料和产品接触材料描述中增加“来源”一项
14、增加对加工环境的描述
15、OPRP和HACCP均属于危害控制计划，对建立OPRP的描述更具体
16、强调是针对PRPS和危害控制计划的验证
17、产品撤回改为产品撤回/召回
18、管理评审输入新增内容
成都启先企业管理咨询有限公司于食品安全管理体系认证。
ISO 22000:2018增加了对过程环境的描述
8.5.1.5.3 过程和过程环境描述
食品安全小组应描述以下内容，其详略程度应足以实施危害分析：
a）厂房布局，包括食品和非食品处理区域；
b）加工设备和接触材料、加工助剂和原料流向；
c）现有的前提方案、工艺参数、控制措施（如有）和/或应用的严格程度，或影响食品安全的程序。
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成都启先企业管理咨询有限公司从事ISO22000食品安全管理体系认证！！！
